ประโยชน์ของโกโก้ที่ดีต่อสุขภาพ

หลายๆคนในที่นี่คงไม่มีใครไม่เคยทานโกโก้กันหรอกใช่ไหม แต่ก็จะหลายๆคนที่มีความคิดที่ว่าการทานโกโก้หรือช็อคโกแลตนั้นจะทำให้อ้วน อาจจะต้องลองเปลี่ยนความคิดใหม่ ในช็อคโกแลตถ้าใครเคยทานมันจะให้รสชาติที่หวาน และนึ่งในส่วนของช็อกโกแลตนั้นก็มีโกโก้อยู่ด้วย แต่แน่นอนว่าช็อคโกแลตจะทำให้อ้วน

เพราะมันยังส่วนประอบอื่นอยู่ด้วยอย่างเนยเทียม น้ำตาล ที่จะให้หวานและกลมกล่อมทำให้ทานง่ายมากยิ่งขึ้น ซึ่งต่างกันโดยสิ้นเชิงกับโกโก้ เพราะโกโก้นั้นจะมีรสที่ขมกว่าไม่ใส่แต่งกลิ่นหรือเพิ่มเนยเทียม กับ น้ำตาลลงไป ถ้าหากชอบทานหวานก็สามารถที่จะควบปริมาณน้ำตาลเองได้ ฉะนั้นแล้วลองหันมาทานโกโก้แทนกว่าดีกว่าไหม แต่รู้หรือไม่นอกจากทำให้ไม่อ้วนแล้วโกโก้ยังมีประโยชน์อื่นๆอีกดังนี้

ต้านอนุมูลอิสระ เพราะในโกโก้มีโพลีฟีนอล ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารชนิดนี้มักจะพบในผัก ผลไม้ ชา ช็อคโกแลต และไวน์ สารชนิดนี้ยังช่วยลดอาการอักเสบ ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดี ช่วยควบคุมคอเลสตอรอลและน้ำตาลในเส้นเลือด แต่ในช็อคโกแลตที่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปจะทำให้สารโพลีฟีนอลลดน้อยลง

ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ สารที่มีชื่อว่า ฟลาโวนอยด์ ในโกโก้ จะเข้าไปช่วยเพิ่มในตริกออกไซด์ ที่จะทำให้ระบบเลือดไหลเวียนทำงานได้ดี ช่วยให้หลอดเลือดขยายลดความตึงเครียดของหลอดเลือด จึงส่งผลดีต่อหัวใจ ทำให้ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคที่เกี่ยวกับหัวใจ และโรคหลอดเลือดในสมอง

บำรุงสมอง ฟลาโวนอยด์ในโกโก้จะช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ที่ไปตามวัย และยังช่วยในเรื่องของความคิด ความจำ การตัดสินใจ การรับรู้ และในผู้สูงอายุที่โรคอัลไซเมอร์ก็จะสามารถช่วยป้องกันได้

ทำให้อารมณ์ การทานโกโก้ไม่ว่าจะเป็นในลักษณะของอาหารแบบใด จะส่งผลดีต่ออารมณ์ ช่วยลดความตึงเครียด ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เพราะโกโก้จะไปเป็นตัวกระตุ้นสารในร่างกายอย่าง โดปามีน และ เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารแห่งความสุข นั้นหลั่งออกมา ทำให้เราหลังจากทานโกโก้แล้วอารมณ์ดีขึ้น

ลดความเสียงต่อการเป็นโรคเบาหวาน ถึงแม้ว่าในช็อคโกแลตจะมีโกโก้เป็นส่วนประกอบ แต่อย่าลืมว่าส่วนประกอบสำคัญอย่างน้ำตาลก็ยังคงเป็นอันตราย แต่กับโกโก้แล้วนั้นแตกต่าง ที่จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน และยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

ควบคุมน้ำหนัก สารโพลีฟีนอลที่อยู่โกโก้จะสามารถช่วยเร่งการเผาผลาญในร่างกายได้ดี สำหรับสาวๆที่ชอบทานช็อคโกแลตจึงควรเปลี่ยนมาทานโกโก้ดีกว่า เพราะระหว่างคนที่ทานโกโก้กับคนที่ทานช็อคโกแลต ค่า BMI หรือ ดัชนีมวลกาย ของคนที่ทานช็อคโกแลตต่ำกว่าคนที่ไม่ทาน แต่ทั้งนี้ควรทานให้เหมาะสม ไม่มากจนเกินไป

รักษาโรคหอบหืด ธีโอโบรมีน สารชนิดหนึ่งที่อยู่ในโกโก้จะช่วยบรรเทาของอาการไอเรื้อรัง และยังช่วยทำให้ปอดขยาย ที่จะส่งผลให้การหายใจทำงานได้สะดวกมาขึ้น

ช่วยทำให้ผิวสวย ฟันใส โกโก้นั้นดีต่อสุขภาพฟัน เพราะสามารถป้องกันพวกแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุทำให้ฟันผุ นอกจากนี้ยังทำให้ผิวพรรณดูใส่และแข็งแรงขึ้น นั้นมาจากสารฟลาโวนอยด์อีกเช่นเคย ที่จะช่วยป้องกันรังสียูวี และช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิวอีกด้วย 

 

 

สนับสนุนโดย  หวยออนไลน์บาทละ 950