ลดน้ำหนักด้วยปลากระป๋อง

มื้อนี้กินอะไรดีก็เข้ากับสถานการณ์ในช่วงนี้มากๆใครที่อยู่บ้านแล้วก็เริ่มเบื่อไม่รู้ว่าจะกินอะไรหรือจะสั่งอย่างเดียวก็แพงวันนี้ถ้าใครมีปลากระป๋องอยู่ที่บ้านวันนี้เราจะมาผัดปลากระป๋องกันไม่ว่าคุณจะทำอาหารเป็นอยู่แล้วหรือว่าทำไม่เป็นเรามาดูไปพร้อมๆกันเลย

นอกจากนี้คุณอย่าไปดูถูกปลากระป๋องเพราะว่าถ้าดูจากสลากโภชนาการ1หน่วยบริโภค คือ ครึ่งกระป๋อง หมายความว่าถ้าทานครึ่งกระป๋องจะได้โปรตีนทั้งหมด12กรัมเพราฉะนั้นใน1กระป๋องก็จะได้โปรตีน24กรัมเทียบเท่ากับอกไก่1อกเลยแล้วปลากระป๋องมันยังสามารถเก็บได้นานด้วย

เพราะฉะนั้นโปรตีนท่วมท้นเลยทีเดียวก็เหมาะกับคนที่กำลังดูแลรูปร่างด้วยคราวนี้เรามาดูกันว่าใช่ส่วนผสมอะไรบ้างหาง่ายๆมากๆส่วนผสมก็จะมีกระเทียมพริกใบมะกรูดตะไคร้แล้วก็ใบกะเพราหรือว่าใครหาใบกะเพราไม่ได้จะใช้เป็นโหระพาก็ได้พวกนี้สามารถดับกลิ่นความคาวของปลาได้ค่อนข้างดี

เนื่องจากนี้เราก็จะใช้ปลากระป๋องยี่ห้ออะไรก็ได้2กระป๋องพร้อมแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยขั้นแรกเราก็เทน้ำมันลงไปแล้วก็เปิดไฟกลางพอน้ำมันเริ่มเดือดเราก็เอากระเทียมใส่ลงไป

คราวนี้พอกระเทียมของเราเริ่มเหลืองแล้วเริ่มหมอแล้วเราก็จะใส่ตะไคร้กับใบมะกรูดลงไปจากนั้นพอเครื่องของเราเริ่มหอมเราก็จะใส่ปลากระป๋องลงไปในระหว่างที่ผัดไม่ต้องคนแรงเพราะว่าเนื้อปลาเราจะเละแล้วเวลาที่เราเอาออกมาทานก็จะไม่ค่อยน่าทาน

ซึ่งเราก็ไปปรุงเครื่องน้ำมันหอย1ช้อน ซีอิ๊วขาว1ช้อน ส่วนน้ำตาลอันนี้คือต้องระวังเพราะว่าปลากระป๋องบางยี่ห้อก็จะหวานอยู่แล้วเราก็จะใช้แค่พอประมาณโดยที่จริงแล้วในหนึ่งวันเราไม่ควรได้รับน้ำตาลจากภายนอกเกิน6ช้อนชาเพราะฉะนั้นให้ใส่แค่ครึ่งช้อนชาพอ

จากนั้นเราก็ค่อยๆผัดให้ตัวซอสปรุงรสของเราเข้าเครื่องกันกับปลากระป๋องในระหว่างนี้เราก็จะใส่สพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดลงไปใครที่ชอบเผ็ดมากก็ใช้พริกตำก็ได้จากนั้นเราก็ชิมก่อนว่าเราขาดรสอะไรไปหรือเปล่าแล้วขั้นตอนสุดท้ายเราก็จะใส่ใบกระเพราลงไป

ส่วนใบกระเพราเราไม่จำเป็นที่จะต้องปล่อยให้มันยุ่ยเลยเพราะว่าเมื่อโดนความร้อนในจานไปเรื่อยๆก็จะเริ่มสุกเองเพราะฉะนั้นแล้วก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนช่วงนี้เป็นช่วงที่เหมาะแก่การพัฒนาตัวเองใครที่อยากทำอาหารเป็นไม่เคยทำมากก่อนเลยก็สามารถฝึกทำกันไปจากอาหารที่สามารถเก็บเอาไว้ได้นานแบบนี้ก็ได้

 

สนับสนุนโดย.    ผลหวยยี่กีล่าสุด